IMPLEMENTASI PEMBUATAN ABON AYAM MELALUI TUTOR SEBAYA DALAM MENINGKATKAN LIFE SKILL WARGA BELAJAR

Abstrak

Pembuatan Abon Ayam merupakan pembelajaran tambahan yang dipraktikkan oleh tutor sebaya di PKBM Tunas Taruna Jaya yang bertujuan untuk meningkatkan life skill para warga belajar. Metode dalam penelitian ini berupa studi kasus dengan menggunakan pendekatan kualitatif untuk mengumpulkan data melalui wawancara, observasi, dan studi dokumentasi untuk mendapatkan gambaran menyeluruh tentang praktik pembelajaran Paket C di PKBM Tunas Taruna Jaya. Temuan penelitian menunjukkan bahwa PKBM Tunas Taruna Jaya telah berhasil menerapkan pembelajaran yang berupaya meningkatkan life skill para warga belajarnya dengan membuat abon dan kerajinan yang didaur ulang dari sampah plastik berupa tas dan taplak meja yang kemudian dipromosikan dan dijual kepada masyarakat sekitar maupun di luar daerah PKBM. Faktor pendukung utama yaitu adanya tutor sebaya atau warga belajar yang memiliki keterampilan dalam membuat abon dan kerajinan tersebut yang kemudian didukung oleh Ketua PKBM, pihak Yayasan, dan para Tutor. PKBM Tunas Taruna Jaya telah mengimplementasikan pembelajaran melalui tutor sebaya dalam upaya meningkatkan life skill warga belajar. Dalam penerapannya, sudah melakukan perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan, pengawasan, dan menentukan faktor pendukung dan penghambat dalam penelitian ini. Peneliti merekomendasikan kepada Ketua PKBM, Tutor, juga para warga belajar untuk dapat mengembangkan peningkatan life skill dalam membuat abon.